Ballymaloe Cookery School

Bauernhofweg / Farm Walk

(2015-05-28)

Der Bauernhofweg führt uns an großen Gemüsefeldern vorbei zu den Glashäusern. Dann kommen wir zu den Freigehegen, in denen Hühner, Gänse, Enten, Schafe, Schweine und Rinder gehalten werden. Auch die Tiere werden biologisch und artgerecht gezüchtet. Aber den Schweinen ihr Schicksal so direkt vor Augen zu führen grenzt an psychologische Kriegsführung.

The Farm Walk leads us past large vegetable fields to the glasshouses. From there we walk to the free ranging chickens, geese, ducks, sheep, pigs and cattle. Also the animals are bred organically and species-appropriate. However to show the pigs their fate so explicitly borders to psychological warfare.

Übersicht über Ballymaloe Cookery School / Overview of Ballymaloe Cookery School
Lage / Location

Irish grid: W 97930 67390

 

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